Hakushu 12 Year Old

Hakushu 12 Year Old
วิสกี้ซิงเกิลมอลต์ญี่ปุ่นที่ผ่านการหมักพีทนี้มาจากโรงกลั่น Hakushu ซึ่งเป็นของ Suntory โรงกลั่นแห่งนี้ตั้งอยู่ในป่าของภูเขา Kaikomagatake โดยโรงกลั่น Hakushu เดิมสร้างขึ้นในปี 1973 และมีการสร้างอาคารเพิ่มอีกแห่งในปี 1981 ชื่อว่า Hakushu Higashi ซึ่งถือว่าเหมาะสมอย่างยิ่ง เพราะให้รสชาติที่สดชื่นและมีกลิ่นอายของป่า

กลิ่นข้าวบาร์เลย์คั่ว ขนมปังเมล็ดพืชและถั่ว อัลมอนด์สับ และกลิ่นถ่านจากถังเล็กน้อย กลิ่นช็อกโกแลตนมและหญ้าแห้งทำให้รสหวานขึ้น รสสัมผัสของผลไม้มากขึ้น แต่ไม่ถือเป็นวิสกี้หวานแต่อย่างใด ยังคงรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นหญ้าและหญ้า พร้อมกลิ่นควันลอยมาตามทาง รสสัมผัสสุดท้าย ค่อนข้างสั้น แต่เพลิดเพลินด้วยเปลือกส้มและแร่ธาตุเล็กน้อย