Ardbeg Wee Beastie 5 Year Old

Ardbeg Wee Beastie 5
Wee Beastie ของ Ardbeg เป็นซิงเกิลมอลต์อายุน้อยที่สกัดจากถังไม้โอ๊กเก่าที่เคยผลิตเบอร์เบินและเชอร์รี่โอโลโรโซ ซึ่งบรรจุขวดเมื่ออายุได้ 5 ปี กลิ่นพีทเป็นกลิ่นหลักสำหรับขวดนี้ ส่วนกลิ่นโอ๊คเป็นกลิ่นรอง เนื่องจาก… คุณรู้ไหมว่าขวดนี้ไม่ได้เก็บอยู่ในถังไม้โอ๊กนานเกินไป อย่างไรก็ตาม อย่าเข้าใจผิดว่านี่คือความหมายของคำว่า Wee Beastie เป็นคำที่มีความหมายไม่ซับซ้อน ยังคงมีรสชาติที่น่าพอใจซึ่งน่าจะสร้างความประทับใจให้กับผู้ชื่นชอบ Ardbeg หลายๆ คน

กลิ่นของละอองน้ำทะเล สระน้ำในหิน มอลต์รมควัน และไม้กองไฟชื้นในตอนแรก ซึ่งมีกลิ่นควันหวานและกลิ่นพืชเล็กน้อยลอยมา กลิ่นของน้ำตาลทรายแดง หยดลูกแพร์ วานิลลาเล็กน้อย และแอปเปิ้ลปรุงสุกเพิ่มความหวานท่ามกลางกลิ่นของซี่โครงหมู เชอร์เบทมะนาว พริกไทยดำ และขี้เลื่อย ฉันชอบจมูกนี้มาก มันมีกลิ่นควันและกลิ่นอับ เหมือนกับยืนอยู่ข้างกองไฟริมทะเล มีรสหวานและเค็มอย่างน่าพอใจ มีกลิ่นน้ำมันส้มและผลไม้สวนผลไม้พร้อมกับรสเปรี้ยวของผลเบอร์รี่ดำที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งรวมเข้ากับพีทชื้นๆ และควันไม้แห้งมากมาย เพิ่มความลึกด้วยสเต็กพริกไทย เคโอโซต และกานพลูและชะเอมเล็กน้อย ในส่วนท้าย มีความหวานฉ่ำจากลิ้นจี่และพีช รวมถึงคาราเมลเค็มเล็กน้อย ยาวนานและมันเยิ้มเป็นพิเศษ พูดตรงๆ ว่ามันเหมือนกับการดูดเชอร์เบทมะนาวและสูดกลิ่นพีทที่เพิ่งหั่นสดๆ เข้าไปเต็มๆ ขณะยืนอยู่บนชายหาด