Montes Wings Carmenére 2019 (75cl)

Montes Wings Carmenére 2019
ไวน์สวรรค์นี้ต้องใช้ปีกสองข้างจึงจะบินได้ และต้องใช้ผู้ผลิตไวน์สองคน Montes Wings เป็นโครงการร่วมกันของพ่อและลูก Aurelio Montes สองรุ่น สองพรสวรรค์ และความทะเยอทะยานสองต่อสองของพวกเขา ร่วมกันเตรียมไวน์ Carmenère ที่ไม่เหมือนใครบนโรงกลั่นไวน์ของพวกเขาใน Apalta องุ่นจะสุกบนเนินลาดชันของฟินกา โดยไวน์จะอยู่ในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศสใหม่เป็นส่วนใหญ่ ทั้งสองอย่างนี้ทำให้ Montes Wings มีลักษณะเฉพาะแต่ก็ไม่เหมือนใคร โดยเสริมด้วย Cabernet Franc เล็กน้อย ซึ่งช่วยเน้นผลไม้ฉ่ำและเครื่องเทศชั้นดีของ Carmenère ได้อย่างสวยงาม ทรงพลัง นุ่มนวล และซับซ้อนด้วยกลิ่นของผลเบอร์รี่สีเข้ม พริกไทยดำ และกลิ่นอายของขนมปังปิ้งหวานๆ จากการบ่มในถังไม้ สมดุลอย่างสวยงามด้วยรสชาติที่ยาวนานไม่รู้จบ